A Google egyik szolgáltatása nyomán kisfilmeket kapok a fotóimból és a videóimból összevágva. Ezekből teszek nektek.

Ma volt a suliban a karneváli buli, de itt Hollandia déli tartományaiban (Noord-Brabant és Limburg) egészen keddig tart a partizás. Szabina Wonder Woman-nak öltözött be, Petra pedig cheerleader-nek.

Lépten nyomon megállítottak engem is reggel és Szaszát is, hogy megcsodálhassák a haját. Tja, 8 év kemény meló van benne. :)

Ment a sminkelés, rúzsozás reggel, alig fértek a kiscsajok a tükör elé:

Együtt a szupernő és a szurkoló:

A táncsuliban minden évadot tánccal zárnak le a nyári szünet előtt. A mai egy kis évközi bemutató volt, csak a tilburg-i iskola táncosainak. A csajok Mindy-vel, a tánctanárral: 

Ez pedig az össztánc, amit minden táncos betanul és együtt ad elő:

Ez pedig már Szasza csoportjának a koreográfiája:

 És Petráék:

Állati büszke vagyok a csajokra! :D :D :D

Éjjel fél kettőkor osont le a Télapó az ajándékokkal, és rejtette őket a fa alá. Életében nem rettegett és izzadt ennyire (még egy kiadós súlyzós edzés után sem) hogy a csajok rajtakapják. Mire elrendezgette az ajándékokat a fa alatt és visszasprintelt az ágyába, addigra totál kiment az álom a szeméből.
Kb. 15 perc múlva Petra baktatott le vécére ..... nem sokon múlott!!!!!

Majd hajnali 4:22-kor megálltak az ágyam mellett és indult a karácsony. Egy nagyon-nagyon korai karácsony. :D

A lelkes kiscsajok a bontás előtt:

A bontogatás videókon:

Minden évben sütiket sütök a barátaimnak, ismerőseimnek, idén sem volt ez kivétel. Tavaly portugál csokis kuglófot sütöttem, idén kakaós csigát, egy kis csavarral. Vagyis sok kis csavarral.

Az alaprecept, ha ki szeretnétek próbálni:

550 dkg liszt - vagy amennyit felvesz /itt ez eltér, mert párásabb a levegő/
1 tasak szárított élesztő, vagy 2,5 dkg friss,
1,8 dl tej
3 ek zsír (ettől finom puha és foszlós lesz)
2 tojás
60 dkg cukor
csipet só.

Az élesztőt meg kell futtatni, majd minden hozzávalót összekeverni, bedagasztani, keleszteni.

Töltelékhez:
vaj
kakaópor, cukor ,dió, mák, amit szeretnétek.
Töltés és formázás után pihentetem egy kicsit, majd tojással megkenem. 
Fontos, hogy hideg sütőben kell kezdeni a sütést, 180 fokon 20-25 perc alatt megsül.

Téglalap alakúra (vékonyra) nyújtom, megvajazom, megszórom kakaóporral és barna cukorral. Szorosan feltekerem és karácsonyfát csinálok a csigákból, ilyenkor a csigák alján a tésztát összehúzom, hogy ne folyjon ki a töltelék, ez úgysem látszik, de praktikus.

Süléskor persze jobbra dőlhetnek meg balra, de miután behavazza őket a porcukor hó, hamar eltűnnek bendőben:

Vagy koszorút csinálok. Ekkor a feltekert tésztát egyben hagyom, kör alakban lefektetem a sütőpapiros tepsire, mert később már nem lehet átemelni:

Majd elkezdem bemetszeni őket, de nem teljesen, mert akkor még jobban kifolyik a töltelék. Ebből a variációból, mivel eléggé nyitott, sok töltelék kifolyhat, de azért marad benne bőven. A bemetszéseknél a csigákat jobbra és balra, felváltva egymásra fektetem:

Szépen eligazítom és jöhet a sütő:

Íme:

És két kép Csiliről, aki szintén nagyon édes, főleg, hogy mostanában az Eftelingben nyert fánkon szeret kinyúlni: