A mi OREO kekszünk tésztája a My Little Pony szakácskönyből készül:
A hozzávalók:
125 gr liszt,
1 tojássárgája,
50 gr kristálycukor,
csipet só,
50 g cukorzatlan kakaópor,
100 gr puha vaj.
A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk és a közepébe mélyedésgt készítünk. Ebbe a mélyedésbe halmozzuk a többi hozzávalót. Addig gyúrjuk a hozzávalókat amíg egy darabba össze nem állnak. Akkor labdát formázunk belőle és irány a kert folpackba csomagolva behűtjük 1/2 órára.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tésztát kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk tetszőleges tésztakiszúrókkal. Mind az összegyúrás, mind a nyújtás kicsit macerás, ha a tészta hideg, de a kezünk melege sokat segít ezen. Sütőlapra tesszük őket és kb. 10 perc alatt megsütjük a figurákat.
Mivel ez alapvetően nem az Oreo receptje, ezért nem tudom, hogy mi lehet a töltelék.
Mivel a süti koromfekete, ezért mi fehércsokit olvastottunk, kicsi vajjal habosítottuk és ebbe mártogattuk a kekszeket.