Először is:
NAGYON BOLDOG SZÜLINAPOT KíVÁNUNK JANÁNAK ÉS SOKSZOR PUSZILJUK!

Itt nagy kincs (volna) a túró, ha volna. De sajnos nincs rendes, igazi magyar túró, ezért a régen áhított túrógombócot túróutánzatból kell összehoznom. Magyar túróra van egy szuper receptem, de sajnos az ezekkel a túróhamisítványokkal nem működik jól ezért  muszáj improvizálnom. Ma kaptam 400 gr-os hütten käse-t, ez a túró itteni neve, összeraktam a gombócmasszát ahogy gondoltam és kis pihentetés után nekiláttam kifőzni a gombócokat. Az első kettő szanaszét esett, velük együtt az idegrendszerem is, de a csajok már annyira nyaggattak a gombócért, hogy muszáj volt tovább próbálkoznom. Tettem még bele tojást, még darát, majd újra pihent egy kicsit a massza. (Az eredeti túrógombócmasszát szeretem egész éjjel pihentetni, ezen is sok múlik, de itt most erre nem volt lehetőség.)
Elkezdtem megint kifőzni a gombócokat, és mivel nem vagyok vallásos, ezért fohászkodtam mindenhez és mindenkihez, hogy sikerüljön. Nem tudom mi vagy ki hallgatta meg az imámat, de a gombócok 95%-a egyben maradt, kifőtt és egyben került a csajok tényérjára. Én nem kóstoltam, mert nekünk volt maradék, de Pipi kétszer evett belőle, és Szasza is begyűrt hármat de úgy, hogy előtte két tányér karfiollevest tolt be.

Szóval siker(?) a túrógombóc, de azért legközelebb pihen a massza egy éjszakát. :D Képet nem készítettem, mert annyira nem lettek mutatósak a gombócok. Viszont klassz kőrözöttet lehetne a túróból csinálni, szóval szerintem hamarosan beszámolok a hamis kőrözöttről. :D